На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • александр
    одни вопросы.  ответов нет и не будет.сплошная безнадега.МАЛЫШКА С КРУГЛЫМ...
  • Одиссей
    Чем дольше эта история длится и чем больше всплывает подробностей, тем более грязной она становится. ИМХО, речь идет...Темное прошлое: Т...
  • Одиссей
    Мудро сказано. Жаль только, что до адресатов эта мудрая мысль не дошла.Темное прошлое: Т...

В России с 2025 года начнет действовать ГОСТ на шаурму

Первая редакция ГОСТа на шаурму готова. Ее опубликуют для общественного обсуждения, сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов. Окончательно стандарт планируют утвердить в 2025 году.

1

«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения»,— сказал Протасов.

О том, что Роскачество и Федерация рестораторов и отельеров разрабатывают новый национальный стандарт для шаурмы, стало известно в июне. Необходимость нового стандарта объяснялась рисками массовых отравлений и общей санитарно-эпидемиологической обстановки в общепите.

При исследовании шаурмы весной 2024 года Роскачество обнаружило опасные бактерии. В 27 из 29 образцах выявили нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии. Максим Протасов сообщил, что Роскачество планирует повторные исследования.
источник
Ссылка на первоисточник
наверх